湘南二宮・ふるさと炭焼き会は「農村と都市の交流」をテーマに
炭焼き技術と文化の継承・普及を通して、
会員相互の親睦や地域住民との交流を図ると共に
里山の再生や環境保全の一翼を担うことを目的としています。